Веганство

1 ноября — Всемирный День вегана

Веганство (англ. veganism) — наиболее последовательная форма вегетарианства, строго вегетарианский образ жизни, полностью исключающий из рациона и быта использование продуктов животного происхождения, так как те невозможно получить без эксплуатации и убийства животных. Термин «веганство» появился после того, как смысл «вегетарианства» (растительноядного образа жизни) был искажен по причине модного увлечения массами вегетарианством в качестве диеты, способствующей в такой трактовке появлению компромиссов, противоречащих сути этого явления. Основная причина веганства — этическая.

Веган (англ. vegan) – строгий вегетарианец, исключающий из своего рациона все продукты животного происхождения, включая мясо, рыбу, яйца, молоко и молочные продукты, морепродукты животного происхождения. Веган не использует мех и кожу животных, шелк, выступает против убийства животных ради опытов и развлечений.

Этика. Почему веганы не употребляют яиц и молока, ради получения которых, как

многие думают, животных не убивают?

На самом деле, производство любой продукции животного происхождения связано с убийством и эксплуатацией животных, а также разрушением планеты и даже гибелью людей от голода!

Веганское общество было образовано Дональдом Уотсоном (автором термина "веганство") в 1944 г. в Великобритании. Однако само явление существует ровно столько, сколько существует сам человек. Греческий философ Пифагор — веган. Когда у Плутарха, греческого писателя, писавшего жизнь Пифагора, спрашивали, почему и зачем Пифагор не ел мяса, Плутарх отвечал, что его не то удивляет, что Пифагор не ел мяса, а удивляет то, что еще теперь люди, которые могут сытно питаться зернами, овощами и плодами, ловят живые существа, режут их и едят. Лев Толстой. Канонизированные русской православной церковью святые Серафим Саровский и Сергий Радонежский вели веганский образ жизни.

В России начала 20 века — в самый расцвет вегетарианства — многие вегетарианцы были веганами. По признанию Дональда Уотсона именно Лев Толстой и его "Первая ступень" оказали на него сильнейшее влияние. Дональд Уотсон и его соратники своим примером смогли сломать стереотипы традиционной медицины и доказать, что веганский образ жизни является полноценным и жизнеобеспечивающим. Дональд Уотсон умер в 2005 году на 96(!) году жизни, сохраняя работоспособность и энергичность до последних дней. Показательно, что век назад, в далёком 1908 году на I Вегетарианском Конгрессе в Дрездене встал вопрос об особенности восприятия российскими делегатами вегетарианства как этическо-философского мировоззрения, а не только средства достижения здоровья и хорошей физической формы. Сегодня, спустя 100 лет, именно этический аспект вегетарианства стал приоритетным в мировом вегетарианском движении.

Здоровье. Открытия учёных в последние годы доказали, что веганское питание обеспечивает организм человека всеми необходимыми для нормального развития составляющими. Ассоциация Диетологов Америки совместно с Ассоциацией Диетологов Канады в 2003 году заявили о том, что правильно сбалансированное веганское питание подходит для всех возрастных категорий человека, включая новорождённых детей. Учёными было доказано, что незаменимые аминокислоты синтезируются в организме веганов (исследования академика Уголева), также нет проблем у веганов ни с кальцием, ни с железом, ни с витамином В12.

Экология. Веганство приоритетно в спасении планеты Исследование ООН 2010: Пересмотр принципов мирового сельского хозяйства и сдвиг в сторону вегетарианства должны стать главными приоритетами в защите окружающей среды, наряду с ограничением использования ископаемых видов топлива. "На сельскохозяйственное производство приходится 70% пресной воды, потребляемой во всем мире, 38% всех используемых земель и 14% выброса всех парниковых газов. Эти цифры потрясают воображение," - заявил Ахим Штайнер (Achim Steiner), глава Программы ООН по окружающей среде. Продукты животного происхождения играют в данном случае важную роль, потому что более половины мировых посевов предназначаются для питания животных, а не людей. Существенное снижение нагрузки на среду возможно только при существенных изменениях в образе питания во всем мире, а именно – при уходе от продуктов животного происхождения.

Джанет Сейлем (Janet Salem) из Программы ООН по окружающей среде (UNEP) считает, что доклад должен напомнить жителям городских районов о том, что вырубка лесов под нужды сельского хозяйства, которая разрушает среду обитания животных и растений, обусловлена их выбором продуктов в супермаркете – как бы далеко от них ни были эти леса. "Нагрузка на природу зависит от городских жителей, независимо от степени взаимной удаленности," – говорит она. Будь веганом, потребляй меньше топлива, чтобы спасти планету.

Веганская еда, этичная и здоровая пища

Известные веганы Актеры: Натали Портман, Хоакин Феникс, Алисия Сильверстоун, Кэйси Аффлек, Оливия Уайльд, Тоби Магуайр, Эрик Робертс, Вуди Харрельсон, Форест Уитэкер актер, обладатель Черного пояса каратэ, Кароль Буке, Памела Андерсон, Эмили Дешанель, Лиза Эдельштейн, режиссёр Питер Богданович и др.; музыканты: Пол Маккартни, Брайан Адамс, Моби, Принс, Шинейд О`Коннор, Шанья Твейн, Стив О, Энтони Кидис, Дейв Наварро и др.; Стелла Маккартни — дизайнер моды; спортсмены: спринтер Карл Льюис, боксер Майк Тайсон, теннисистка Мартина Навратилова, Сурия Бонали (олимпийская чемпионка по фигурному катанию), баскетболист Деннис Родман, Джек Ла Ланн (бодибилдер, гуру фитнесса), Мак Данциг (чемпион мира по боям без правил), Кейт Холмс (боксер, двукратный чемпион мира), Скотт Юрек (знаменитый победитель марафонов) и др.; ученые: врач, педагог Бенджамин Спок, диетолог Джон Роббинс, доктор медицины Нил Барнард, физик-теоретик Брайан Грин и др.; политики Деннис Кусинич, Янез Дрновшек (президент Словении) и многие другие.

В современной России количество веганов увеличивается с каждым годом, среди известных людей веганами являются телерадиоведущая Ольга Шелест, телеведущая Елена Павлова, "первая московская красавица", актриса Мария Калинина, музыкант группы "Сценакардия" Алексей Мартынов, актриса Анна Старшенбаум, рок-певица Татьяна Зыкина, журналист Ирина Озёрная и др. Известные веганы

Долгожители веганы: основатель Веганского общества и создатель слова "веган" Дональд Уотсон (2 сентября 1910 — 16 ноября 2005); знаменитый математик И.М.Гельфанд (20.08(2.09)1913—5.10.2009) — великий математик, СССР-Россия, США, веган; Бенжамин Спок (Benjamin McLane Spock) (1903—1998) знаменитый врач-педиатр, автор книги «Ребенок и забота о нем», веган; Этель Тёрстон (Ethel Thurston) (30.10.1911—2006) — доктор биологических наук, основатель Американского фонда альтернатив экспериментам на животных (AFAAR), веган.

"ВИТА" обращается к Вам:

Ради сохранения своего здоровья, экологии планеты и прекращения страданий и убийств милллионов живых существ будьте веганом!

источник: Центр защиты прав животных "ВИТА" — веганская организация России.

"230 дней до Евро-2012. Доктор сказал - в морг"

Моделировать будущее государства Украина сегодня лучше всего на примере Киевского зоопарка. И не потому, что порой кто-то в сердцах называет наше общество зверинцем. Т.е. тем местом, где царят отнюдь не человеческие нравы. Это в корне неверно. Ибо звери в отличие от людей, жили и живут по своим непреложным законам. В том смысле, что кошка ест мышку, зайчик – травку, а волк – зайчика. И никакой высокий пост или депутатский мандат не в силах позволить антилопам охотиться на леопарда.

Государство Украина и Киевский зоопарк роднят совсем иные вещи. Разница наблюдается разве лишь в том, что в зоопарке что-то происходит раньше, а в государстве позже. Или наоборот.

Впрочем, судите сами.

Например, зоопарк, как и Украину, не хотят видеть в цивилизованном европейском сообществе. Разве что зоопарк за жестокое обращение с животными был исключен из Европейской ассоциации зоопарков и аквариумов (ЕАЗА) в 2007 году, а государство Украина в процесс отторжения от Европы только входит.

Или вот, предыдущим руководителем зоопарка была женщина, которая сейчас только находится под следствием. А бывшую главу Кабмина уже осудили.

Зато по линии резкого сокращения поголовья, как обитателей зоопарка, так и обитателей государства, временного разбега нет. И в клетках, и на просторах процесс идет вполне симметрично. И смертность там и там уверенно опережает рождаемость. Как, кстати симметричны стремления старших и меньших братьев и сестер покинуть родные пределы. Наиболее показательной была попытка открытой эмиграции из зоопарка восьмерых дикобразов в прошлом месяце. Понятно, что сравнивать с количеством заробитчан за границей сложно, но тенденция налицо.

И по покращенню тоже полная гармония. Т.е. и из зоопарка, и из властных коридоров раздаются практически одни и те же мантры. Что вот еще чуть-чуть и космические корабли так забороздят просторы Большого театра, что мало не покажется.

И по распилу бюджета туда же. И по раздутому управленческому аппарату. И по немотивированному росту цен на продукты питания. Который напрямую зависит не только от погодных условий, но и от количества посредников и непрозрачности тендеров. Благодаря которым продукты питания с таким трудом добираются, как до наших столов, так и до звериных кормушек. Причем по ценам, от которых бросает в дрожь куда более обеспеченных берлинцев или парижан.

Вот интересно, почему заповедник Аскания-Нова может закупать для животных морковь и свеклу по одной гривне за килограмм, а капусту по пятьдесят копеек, а Киевский зоопарк тратит на те же продукты в разы больше?

Можно, например, вспомнить еще и о медицине. Потому что в государстве Украина, скажем, не закупаются вакцины, а в зоопарке средства для наркоза. Но при этом, ни в родном министерстве по здравоуничтожению, ни в руководстве столичного зооконцлагеря за беспредел так никто и не ответил.

Мало того, зооконцлагерное руководство еще и обвинило журналистов в том, что после шумихи в прессе, из зоопарка были вынуждены уволиться все ветеринары во главе с многолетним начальником ветслужбы г-ном Марунчиным. Ой-ой-ой! Все пропало!!!... Жалко, что так поздно. Кто знает, случись это пораньше, список жертв зооцида был бы короче.

Понятно, что журналисты, как сказал бы Жириновский, - подонки, однозначно. Это же надо – лишили ветврачей таких кормушек. И это не мои слова. А лично начальника зооконцлагеря г-на Толстоухова. Который на голубом глазу признался, что, мол, ветеринары порядка двадцати лет вели в зоопарке частный прием домашних животных. Списывая под этот бизнес зоопарковские лекарства. Пользуясь зоопарковским помещением, оборудованием, теплом, светом и водой. Причем лечили еще и любимцев разных VIP. Ну, там, всяких министров, дипломатов, депутатов и одного конкретно взятого Виктора Ющенко. Ну, такая себе «Феофания». Только для кошек и собак.

Что в свою очередь обеспечивало ветеринарам надежную крышу. Уводя от ответственности за то, что творилось в зоопарке последние несколько лет.

Одна только кандидатская диссертация того же Марунчина чего стоит. Поскольку главный ветеринарный врач зоопарка в погоне за научной степенью втихую проводил над любимцами киевлян бессмысленные и жестокие медицинские опыты. Сравнивая, скажем, воздействие на животных различных видов анестезии.

Вот почувствуйте разницу. Имя любимца публики написано на табличке у вольера. Ну, скажем, покойный слон Бой. И дети знают, как зовут серого гиганта, и машут ему руками, наперебой обращаясь по имени. Но при этом тот же «слон азиатский по кличке Бой», проходит в описательной части опытов Марунчина, как «лабораторный материал»...

Кстати, именно Марунчин является научным руководителем нынешнего директора Толстоухова. Который тоже хочет стать кандидатом, пишет диссертацию и неоднократно выступал вместе с Марунчиным в опытах над узниками зооконцлагеря. Что и засвидетельствовано в опубликованных статьях.

Но в результате журналистской шумихи, дирекция была вынуждена этот левый бизнес, сжав зубы, прекратить. И ветеринарам на голой нищенской ставке работать стало не интересно.

Но мы отвлеклись. Вернемся к сравнительному анализу. Потому что еще не затронут такой важный аспект общественной жизни, как гарантированный Конституцией, свободный доступ к информации. Ибо здесь государству у зоопарка еще учиться и учиться.

Причем не только государству Украина, а и России, и Белоруссии, и Туркмении или даже Китаю. Словом, тем истинно демократическим странам, где все примеряются, с какой бы стороны накинуть узду на интернет.

Но пока они там примеряются, дирекция Киевского зоопарка этот вопрос уже решила. Что характерно, в духе – это элементарно, Ватсон. Т.е. попросту взяла и убила собственный сайт. А заодно превратила научно-исследовательское и культурно-просветительское учреждение в режимный объект.

В результате теперь понять, что там на самом деле происходит, не может никто. И все вокруг должны верить дирекции зоопарка на слово. Ну, чистой воды СССР. В магазинах шаром покати, а по версии руководства страны, советский народ семимильными шагами идет к коммунизму. Ну, что-то типа нынешнего покращення життя…

… - Оно вам надо, сколько животных в коллекции зоопарка, (который, кстати, является собственностью киевской громады). … Сколько скажем, столько и будет… Что-что? Кому-то не нравится, что животные постоянно при смерти? Так они же старые и больные.

Помните, как Путин ответил на вопрос Ларри Кинга, что случилось с подлодкой «Курск»? Правильно. Путин ответил – она утонула. Что, в общем-то, отвечало действительности. Иное дело цинизм ответа…

Так что на вопрос, от чего в зоопарке гибнут животные, ответ тоже вполне предсказуем – от смерти…

Кстати, государству нужно поучиться у руководства зоопарка еще и соблюдению прав журналистов. А то пресс-служба, что премьера, что президента к оппозиционным журналистам относится слишком либерально. Пускает их на брифинги. Где они позволяют себе задавать всякие неудобные вопросы. Но ежели пресс-чиновники руководства страны пройдут мастер-класс у руководителя зоопарковской пресс-службы г-жи Комаровой, то ситуацию легко можно изменить.

Потому что эта самая г-жа Комарова (которая почему-то именует себя журналистницей, зоозащитницей и правдолюбицей) аккурат 20 октября отказалась пропустить меня на зоопарковский брифинг, посвященный серии оленьих смертей. Подтвердив при этом с утра мою аккредитацию. Понятно, что с учетом моих многолетних расследований криминальной составляющей зоопарковской жизни, большой радости дирекции зоопарка мое появление бы не доставило. Поскольку они понимали, что мои вопросы сломают их линию по развешиванию ушной лапши. Но, чтобы так…


Нет, честно, впервые за почти 24 года моей журналистской практики, мне было отказано в допуске на открытое мероприятие при предъявлении членского билета Национального союза журналистов Украины. Что по целому пакету законов дает право на посещение не только мероприятий типа брифинга в зоопарке, а и автоматического допуска в места куда серьезнее. Например, районов стихийных бедствий, всяких там пожаров, наводнений и прочих взрывов газопроводов. Но для г-жи Комаровой ни основной Закон, ни иные акты, видимо, не указ.

И пока к ней не пошли учиться пресс-службы ВР, Кабмина или АП, попробую успеть провести свой мастер-класс по борьбе с теми чиновниками, которые уверовали, что государство это они.

Итак, после отказа пропустить меня на брифинг, я сообщил о нарушении моих прав по телефону 102. Через 10 минут к зоопарку прибыл патруль милиции, и на месте был составлен протокол о нарушении закона администрацией зоопарка. Что уже является веским аргументом для последующих, как уголовного дела, так и суда в рамках гражданского судопроизводства. Поскольку речь идет о прямом нарушении части 1, ст.171 УК Украины. Предусматривающей наказание (от штрафа до лишения свободы) за препятствование профессиональной работе журналиста. В понедельник к процессу будут подключены, как прокуратура, так и Национальный союз журналистов Украины, где уже зарегистрированы мои устные заявления. При этом я не исключаю и подключения к процессу Международной федерации журналистов, к которой я также имею прямое отношение. Параллельно готовится исковое заявление в суд по возмещению, как моих прямых материальных потерь в связи с невозможностью подготовить журналистский материал, так и компенсации морального ущерба.

Так что, как говорится, до встречи в суде. Который я также постараюсь использовать, как информационную площадку. И, кто знает, может тогда хотя бы киевское руководство наконец-то обратит внимание на то, что его дурят точно так же, как и всех остальных. Что зоопарковский беспредел нужно останавливать, как можно скорее. Что, ежели в Киеве хотят сохранить зоопарк, то нынешнее руководство нужно гнать раскаленными вилами. Срочно приглашать специалистов из-за границы (как это делается с приглашением футбольных тренеров для спасения команд) и прекращать зоопарк в ту модель, на которую может начать равняться и государство.

Ведь узники столичного зооконцлагеря, в отличие от братьев своих бОльших, не могут ни пикет провести, ни дирекц взять штурмом. А жаль…

Источник: Блог- Андрей Капустин

Европа обеспокоена убийствами бездомных собак в Украине

http://podrobnosti.ua/podrobnosti/2011/11/18/804608.html ВИДЕО

Європа стурбована жорстокими вбивствами безпритульних тварин в Україні. Доповідь на цю тему наступного вівторка у Європарламенті представить Європейська асоціація захисту тварин та природи. Щоб вивчити ситуацію, до України приїхала посол асоціації, одна з найвпливовіших жінок Німеччини, принцеса Майя фон Гогенцоллерн. Вона запропонувала столичній владі спільний проект зі стерилізації тварин.

Майя фон Гогенцоллерн, посол Європейської асоціації захисту тварин і природи:

- Ця проблема вже вплинула на імідж України за кордоном. Є чимало охочих бойкотувати футбольний чемпіонат Євро 2012. Багато іноземців тут ніколи не були, і вони тепер знають, що Україна - це жахлива країна, де вбивають собак. Є способи виправити цю ситуацію, тому просимо уряд зупинити вбивства безпритульних тварин, і ми готові допомагати в цьому.

Хто і чому знущається над бездомними тваринами в Україні - дивіться спеціальне розслідування у "Подробицях" о 20-00.